Sauvignon Blanc
Są wina, które zaczynają wieczór. Sauvignon Blanc Sparkling robi to od pierwszego kieliszka. Świeży i owocowy, z nutami czarnej porzeczki i agrestu. Miękki, zbalansowany. Kwasowość jest tu elegancją, nie ciosem. Destylacja próżniowa w 30°C zachowuje każdy niuans aromatu i czysty, długi finisz.
Otwórz. Reszta się wydarzy.
Perfect match
Profil smakowy
Barwa
Jasnosłomkowa, lśniąca, z drobnym i równomiernym musowaniem.
Aromat
Biały grejpfrut, agrest i nuty czarnej porzeczki. Świeże, owocowe, czyste.
Smak
Żywa kwasowość, delikatne bąbelki podkreślające owocowy charakter. Finisz długi i czysty.
Serwowanie
Temperatura
6–8°C
Kieliszek
Kieliszek do wina musującego
Co warto wiedzieć
| Pochodzenie | Rheinhessen, Niemcy |
| Szczep | Sauvignon Blanc |
| Styl | Musujące, bezalkoholowe |
| Zawartość alkoholu | <0,5% obj. |
| Pojemność | 750 ml |
Wartości odżywcze / 100 ml
19 kcal
Energia
3,7 g
Węglowodany
3,7 g
w tym cukry
Skład
Odalkoholizowane wino (80%), moszcz gronowy, dwutlenek węgla, substancja konserwująca, przeciwutleniacz: siarczyny.
Sauvignon Blanc
Świeżość, która otwiera wieczór.
B A R W A
Jasnosłomkowa, lśniąca, z drobnym i równomiernym musowaniem. Bąbelki wstają szybko i nie ustają. Już w kieliszku widać, że to wino się nigdzie nie spieszy, ale też nie zamierza czekać.
A R O M A T
Zaczyna się od białego grejpfruta i agrestu, za nimi czarna porzeczka. Aromat czysty i bezpośredni. Mówi wszystko od razu i niczego nie cofa.
S M A K
Żywa kwasowość, delikatne bąbelki podkreślające owocowy charakter. Miękkie, zbalansowane, bez jednej ostrej krawędzi. Finisz długi i czysty. Pierwszy łyk ustawia apetyt na cały wieczór.
Nigdy nie byłam fanką win bez alkoholu, bo zawsze brakowało mi w nich „tego czegoś”. Pierwszy raz miałam poczucie, że niczego mi w tym smaku nie brakuje.
Karolina Wilma
Wszystkie wina bez alkoholu, jakie piłem do tej pory, bije na głowę. A i wiele alkoholowych również. I nie słodzę tu ani trochę. To jest naprawdę jakościowa rzecz.
Kuba Szopka
Przez 3 lata wypiliśmy bezalkoholowe wszystko. Rynek się bardzo rozwinął, jest duży wybór, a wśród eksperymentów i dziwnych nut łatwo o coś ciekawego. Ale o ten poziom szlachetności ciężko.
Agata Bieleń
Słońce buduje owoc.
Rheinhessen to najbardziej słoneczny region winiarski Niemiec — łagodne wzgórza, wapienne gleby, długie ciepłe lata. Ale to chłodne noce robią różnicę: zatrzymują w gronach kwasowość i aromat. Porzeczka, agrest, cytrusy — wszystko, co czujesz w kieliszku, powstało tam. Naszym zadaniem było jedno: przenieść to w całości.
30°C.Tyle wystarczy.
Destylacja próżniowa w 30°C to metoda, która zmienia jedno — i tylko jedno. W obniżonym ciśnieniu alkohol odparowuje w temperaturze letniego dnia. Każdy aromat, każda nuta, każdy niuans zostaje dokładnie tam, gdzie go umieściła natura. Zabieramy alkohol — i nie ruszamy niczego więcej.
Chwile, które zasługują na uwagę.
Złota godzina. Taras, balkon, ostatnie słońce. Wino, które nie czeka na wieczór. Zaczyna go.
Goście już są. Pierwszy kieliszek podany w drzwiach. Zanim ktokolwiek usiądzie, wieczór już trwa.
Aperitif. Przed kolacją, do lekkich przekąsek. Bąbelki robią miejsce na wszystko, co dalej.